Ingredientes:
- 06 espiga(s) de milho verde
- 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1/2 xícara(s) (chá) de leite de coco
* 1\2 de manteiga com sal
Modo de Preparo:
:
Após descascar a espigas, reservar as palhas mais perfeitas para embrulhar as pamonhas. Rale as espigas e bata no liquidificador , junto com o açúcar e o leite e a manteiga, embrulhe as porções nas palhas de milho reservadas. ponha para cozinhar em água fervente por 1 hora, escorrendo em seguida. Sirva morna ou fria.
Dica: Para facilitar , coloque as cascas das espigas na água fervente por uns 30 segundos, , ficam mais macias e as Pamonhas mais bem embrulhadas evitando assim o vazamento da massa durante o cozimento
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